En sista grej bara sen slutar jag spamma min egna blogg..
/J
Bra val... hehe.
Fast jag kan ju tänka att locket fastnade för att det var såå länge sen du öppnade flaskan. Du får lov att laga älg lite oftare. Mindre pizza.
Nånting väldigt onyttigt men attans så gott är att göra älgskav... man tar en halvfrysen älgköttsklump och skaver med vass kniv tunna skivor/remsor.
Sen steker man det ihop med lök och svamp och reder av med grädde. Smaka av med salt och peppar.... Mums.
jo det var ju ett tag sen..men ändå..flaskan har inte gått sönder förut..
Det lät gott tills du skrev svamp..där tappade du mig :)
Men alltså du behöver ju inte lägga i svampen om du inte vill.... men själv tycker jag att lite (bara lite) stekta kantareller förhöjer smaken.
Det ska alltså inte vara svamp med älg utan älg med lök och lite svamp. Och massor av grädde... kanske en gnutta soja för färgens skull men behövs absolut inte.
vad skönt att du skriver "reder av med grädde" i första kommentaren..nu ska det vara massvis med grädde..då börjar jag förstå varför det är onyttigt helt plötsligt :)
Jajaja, petitesser.... man reder väl av med det som samvetet tillåter... behöver man smalare så finns ju mjölk och vetemjöl.... ;)